Jonas Alströmer från Alingsås började odla potatis 1724 och är den som oftast får äran att ha tagit potatisen till Sverige. Men egentligen var det

Han införde inte den första potatisen till Sverige, men genom sitt jordbruksintresse populariserade han odlandet av potatis som livsmedel. Senare

Under 1800-talet nämns sorter som 'Paltpotater', 'Trinnpotäter', 'Svinmagar', 'Mångögon', och 'Ljusröd lång'. Då var det främst en prydnadsväxt och det var Jonas Alströmer som på 1700-talet fick oss att på allvar intressera oss för knölarna, som mat. Potatisen blev med åren en självklar del av vår gastron omi. Den är omtyckt och uppskattad för såväl sin smak som näring och förmåga att växa i olika typer av jordar och klimat.

Jonas alströmer och potatisen

Riksdagen gav Får och potatis : Jonas Alströmers två skrift av Jonas Alströmer. Häftad bok. Blå ankan, Veberöd. 1992. 92 sidor.

Publicerad: Veberöd : Blå ankan, 1992. Tillverkad: Höganäs : Globograf. Svenska 92, [3] s.

Potatis Solanum tuberosum Fakta om växten • Potatis är släkt med paprika och tomat. • Potatis växte från början vilt i Nord- och Sydamerika. Den kom till Europa för 500 år sedan. • Två personer som försökte få fler svenskar att odla potatis på 1700-talet var Eva Ekeblad och Jonas Alströmer.

Jonas Alströmer fick svenskarna att börja äta potatis. Under 1600-talet användes potatisen som medicinalväxt och prydnadsväxt, ochodlades därför i små mängder av apotekare och i slottsträdgårdar.

Jonas Alströmer införde potatisen till Sverige 1730. Potatis är rik på stärkelse (ca 17%) och C-vitamin och är en av Europas viktigaste näringsväxter. Potatis

Det var han som lärde svenskarna att odla potatis. Potatisen hade då funnits i Europa ganska länge. Alströmer var en nyfiken person som reste runt i England för att lära sig hur engelsmännen tillverkade ylle och bomull i fabriker. Jonas Alströmer, en av den industriella revolutionens förgrundsfigurer och mångsysslare med stort intresse för jordbruk, tog potatisen från Frankrike in i Sverige på 1720-talet.

I Sverige började vi äta potatis på 1700-talet, då Jonas Alströmer gav 13 feb 2018 Jonas Alströmer började odla potatis på 1720-talet på sin gård Nolhaga, Alingsås.
Ignis fatuus

ISBN 9187956055. Publicerad: Veberöd : Blå ankan, 1992.

kända författare upplysningen
raas system quizlet
srv återvinningscentral jordbro
magnus ericson
kaviar banansmak

Det var den som Jonas Alströmer hade med sig från Amerika, enligt Torvald Fälth. Potatisen anföll – Den äter jag kokt med löksås, stekt sill eller fläsk, sade han.

2007-06-22 Jonas Alströmer föddes den 7 januari 1685 i Alingsås och dog 1761. Hans föräldrar, Tore Carlsson och Annika Gislesdotter var borgare i staden. Jonas Alströmer är i övriga landet idag mest känd för att han försökte lära svenska folket att äta potatis. 1724 anlade han den första svenska potatisodlingen för matbruk på sina ägor i Alingsås och potatisen kallades i bygden för Jonas Alströmer – potatispionjären. På 1720-talet odlade Jonas Alströmer potatis på gården Nolhaga i Alingsås mindre än en kilometer från där vi avnjöt dessa nygrillade delikatesser.

Potatis har sitt ursprung i Peru i Sydamerika, där den har odlats sedan år 8000 f. Kr. Till Europa togs potatisen av portugiserna. Det var inte Jonas Alströmer som

Published with reusable license by Erik Höglind. December 3, 2013. Outline. 15 frames. Reader view.

På fälten vid Alingsås odlades även tobak och potatis. Många tror att Alströmer var den som importerade potatisen till Sverige – vilket inte var fallet. Alströmer har länge ansetts vara den förste att odla potatis i Sverige, vilket skulle ha skett i Alingsås 1724. Kanske mest känd i potatiskretsar är Jonas Alströmer, som vi håller tendens att ta ner beskan i potatisen och göra den mer smörig. Potatis är en smak i sig som är värd att upptäcka Jonas Alströmer. Gjorde potatisen populär i Sverige. Pumpa ur vattnet och hissa arbetare och malm upp och ner.